A chi è rivolto il corso?
Questo corso è progettato per il personale che opera nel settore alimentare con attività semplici. È necessario per garantire che tutti i lavoratori comprendano le pratiche di igiene e sicurezza alimentare.

Contenuti del corso
Il corso copre la normativa HACCP, i principi di igiene, la gestione della sicurezza alimentare e l’importanza della tracciabilità.

Durata e modalità di svolgimento
La formazione dura 4 ore e può essere seguita online o in aula. Al termine del corso, è previsto un test di valutazione per ottenere l’attestato di partecipazione.

Chi deve partecipare?
Il corso è destinato a tutti i lavoratori nel settore alimentare, inclusi addetti alla preparazione e vendita di alimenti.

Cosa include il corso?
Include lezioni teoriche, materiali didattici e un attestato di partecipazione.

È necessario avere esperienze pregresse?
Non sono richieste esperienze pregresse, ma è utile avere conoscenze di base sull’igiene alimentare.