A chi è rivolto il corso?
Il corso di aggiornamento è rivolto a personale che ha già ricevuto la formazione HACCP e necessita di un aggiornamento periodico delle proprie competenze. È importante per mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare.

Contenuti del corso
Il corso approfondisce le novità legislative, le tecniche di gestione dell’igiene e le pratiche HACCP più aggiornate.

Durata e modalità di svolgimento
La durata dell’aggiornamento è di 4 ore e si può svolgere online o in aula. Al termine, i partecipanti dovranno superare un test di valutazione.

Quando è necessario effettuare l’aggiornamento?
L’aggiornamento è consigliato ogni 3 anni per garantire la conformità alle normative HACCP.

Cosa succede se non partecipo all’aggiornamento?
La mancata partecipazione può portare alla scadenza dell’attestato e a sanzioni per l’azienda.

Il corso include un attestato?
Sì, al termine del corso verrà rilasciato un attestato di aggiornamento.